El éxito de Alamesa, el primer restaurante inclusivo del país: “Es un lugar de pertenencia donde se diluyen los estigmas”
Lo dice su creador, el reconocido infectólogo Fernando Polack. Este emprendimiento gastronómico pionero les da trabajo a 37 jóvenes neurodivergentes. Casi un año y medio después de la inauguración, cómo…
