Gracias a la popularidad de las dietas veganas y vegetarianas el tofu se hizo mundialmente conocido.Sin embargo, siempre fue un plato tradicional en la gastronomía de muchos países asiáticos.
Gracias a la popularidad de las dietas veganas y vegetarianas el tofu se hizo mundialmente conocido.Sin embargo, siempre fue un plato tradicional en la gastronomía de muchos países asiáticos.